登录 手机九州醉

m.zhms.cn

酸辣爽口的消暑冷面
酸辣爽口的消暑冷面

酸辣爽口的消暑冷面

准备时间:60分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.07 11:01

消暑冷面是一道制作难度可能有点大的菜式。在日常生活中,可能不少人只是吃过,而没亲自动手制作过。因此,可能会觉得要制作这一道菜无从下手。实际上,要做好这一道菜并不困难,只是需要花点心思认真的学。这一道菜味美营养好,制作过程也显得有趣,很值得我们一试。

更多详情
  • 1747人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 熟芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    冷面用凉水泡至少1个小时,中间用手揉搓散开,揉搓冷面还可以使面吃起来更筋道.
  • 第二步
    取一容器加精盐,白糖,醋,倒入凉开水,搅拌融化后的调味汁放冰箱冷藏.(调味汁自己可以尝试着添加)
  • 第三步
    胡萝卜、黄瓜切丝,姜、香葱切末,胡萝卜、豆芽焯水备用。
  • 第四步
    把泡好的冷面放到开水锅里烫一下,过凉水后盛到大一点的容器里。
  • 第五步
    倒入冷藏过的调味汁,把配菜码放到冷面上,放上冰块,撒熟芝麻.一碗冰凉爽口的家常冷面就做好了

15

收藏

分享
绝味叫花鸡

绝味叫花鸡

共有470个成果

TA的其他成果

奶香红薯窝头
凉拌胡萝卜海带丝
巧克力小蛋糕
家庭版黑椒杏鲍菇
新奥尔良烤鸡翅
家常版广式合家欢炒排骨
银耳红豆沙小汤圆
巧克力布丁
查看全部
消暑冷面 消暑冷面
18
已被1711人参考

在炎炎夏日来一碗消暑冷面简直是一种享受,对于我来说简直太好太棒了。第一次吃冷面我记得是在长春,那时候我在长春实习,再一次我朋友带我去吃之后我就爱上它了,劲道的口……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: