好吃的鱿鱼干香菇青豆粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.06 12:51

以前在老家的时候姥姥经常做这道粥给我们吃，习惯吃姥姥做的这个味道了，现在特别怀念这个道鱿鱼干香菇青豆粥的味道，有很多砂锅粥都很不错，各种海鲜粥、生滚鱼片粥、猪肝粥都抵不过这个粥的味道，可能还是因为那些美好的回忆吧，很喜欢。

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主料

• 白粥 ：400

辅料

• 食盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 调和油 ：适量
• 鱿鱼干 ：15
• 青豆 ：12
• 香菇 ：8

具体步骤

• 第一步
  所有食材，将香菇洗干净用温水泡软后再切小块，鱿鱼干洗干净切小块备用
• 第二步
  锅烧热倒入适量油烧至四成热，倒入鱿鱼干和香菇翻炒
• 第三步
  炒到微变色调入适量食盐、鸡粉，再翻炒几下备用
• 第四步
  沙锅倒入白粥煮到微冒泡
• 第五步
  倒入爆香的食材，轻搅拌均匀
• 第六步
  差不多快好了调入适量的盐和鸡粉关火
• 第七步
  将煮好的粥倒入碗内上面撒上青豆即可

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鱿鱼干香菇青豆粥

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