清淡的胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.13 12:14

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 胡萝卜 ：1/2根
• 面粉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜切丝，越细越好，葱切末。
• 
  第二步
  2.面粉加鸡蛋、葱、胡萝卜、胡椒粉和盐。
• 
  第三步
  3.加水调成糊状。
• 
  第四步
  4.将火力调到最小，倒入少量油。
• 
  第五步
  5.舀2小勺面糊进去，并向锅周围晃动。
• 
  第六步
  6.边上微黄时翻面，再煎至成熟即可。

烹饪技巧

• 小火慢煎。

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