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美味的草莓玫瑰卷
美味的草莓玫瑰卷

美味的草莓玫瑰卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.07 09:56

草莓玫瑰卷是我很喜欢吃的一种甜点了,因为我很喜欢吃草莓,每次我逛水果店,都是很喜欢买草莓的,所以经常做草莓的东西来吃,这次我就是用草莓做草莓玫瑰卷,颜色又好看,吃起来又有浓郁的草莓的味道,真的是看着都流口水呢!你们一定要试一试。

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主料

辅料

  • 淡奶油 :200
  • 草莓适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋分开蛋清蛋黄,蛋清装入无水无油的干净盆里
  • 第二步
    玉米油和水称到一起,用手动打蛋器搅匀
  • 第三步
    筛入低粉和红曲粉
  • 第四步
    倒入蛋黄轻拌均匀
  • 第五步
    蛋白分3次加75克糖粉打到湿性发泡
  • 第六步
    蛋白分3次加入蛋黄糊里切拌均匀
  • 第七步
    蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里,表面尽量刮平,放入预热好的烤箱,170度中层烤20分钟
  • 第八步
    出炉的蛋糕片放一分钟左右散散气,再倒扣在铺了干净油纸的烤网上,撕去底部油纸并重新盖上去防止水份流失
  • 第九步
    200克淡奶油加20克糖粉打发,抹到蛋糕上,放上切好的草莓
  • 第十步
    用油纸卷起,放入冰箱冷藏1小时以上
  • 第十一步
    冷藏好拿出来切片享用吧~

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素菜丸子

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草莓玫瑰卷 草莓玫瑰卷
14
已被2007人参考

草莓玫瑰卷你放上一些蜂蜜吃的,味道真的是非常的特殊你会非常喜欢吃的,而且那我在里面会加上很多的,哈密瓜,猕猴桃和香蕉那样吃起来也是非常的有营养,看着颜色就会特别……

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