美味羊肉大葱馅水饺

具体步骤

• 第一步
  1、选好羊肉（最好7成瘦三成肥），让店铺搅成碎羊肉陷。
• 第二步
  2、将肉馅放入盆中，先放1大汤勺凉开水，将其肉馅顺时针搅均匀。
• 第三步
  3、到肉馅发粘。将姜切成姜末放入，盐放入。
• 第四步
  4、然后放入芝麻香油、生抽酱油、味精、料酒、十三香，再顺时针搅拌均匀。
• 第五步
  5、将葱洗净，葱切成碎小段。
• 第六步
  6、将切好的葱放入盆中，搅拌均匀即是制成的“羊肉大葱饺子馅”。
• 第七步
  7、将包好的饺子放入煮沸的锅中，20分钟饺子飘在水面即可。