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秘制砂锅炖排骨汤
秘制砂锅炖排骨汤

秘制砂锅炖排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 10:03

砂锅炖排骨汤,营养丰富的莲藕,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。鲜嫩多汁的排骨加上秘制的排骨浓汤,一口吃下去,口感极佳,在此道菜中,可以随意添加自己喜欢的菜品,营养丰富,是一道食肉动物的福利菜品。

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主料

  • 猪排骨 :500
  • 莲藕 :250

辅料

  • 盐 :3
  • 料酒 :5
  • 3

具体步骤

  • 第一步
    将排骨洗净,沥水; 莲藕刮皮,用刀拍碎,再切成小块;
  • 第二步
    将炒勺烧热,加少许油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精盐、料一起煸炒片刻;
  • 第三步
    将炒勺烧热,加少许油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精盐、料一起煸炒片刻;

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砂锅炖排骨汤 砂锅炖排骨汤
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砂锅炖排骨汤,算是一道美味可口的家常菜,它的制作原材料主要有猪排骨,莲藕等。这一道美食不仅口感鲜美而且营养价值相当高,同时它还具有滋阴补血的功效,而且它还富含着……

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