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美味的杂粮菜棋馏
美味的杂粮菜棋馏

美味的杂粮菜棋馏

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 08:17

杂粮菜棋馏这道美食制作简单美味又不失营养。所需要的食材主要为冬瓜、鸡蛋、杂粮面粉。冬瓜口感沙脆富含丰富的营养物质,长期食用有助于利尿系统的健康。鸡蛋经常出没于人们的食谱之中,搭配上冬瓜以及杂粮面粉经过高温的处理,美味极了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    冬瓜擦条,加入葱花,炒熟的鸡蛋,盐,油搅拌均匀
  • 第二步
    和好的杂粮面醒发好,分割给小块
  • 第三步
    每个小剂子依次揉圆,擀成面皮
  • 第四步
    取一面皮,加入适量馅儿
  • 第五步
    用大褶子收起底口,然后在案板上搓成馒头状
  • 第六步
    依次摆好,醒发20分钟
  • 第七步
    大火烧开,约20分钟后关火,焖10分钟即可出锅食用。

烹饪技巧

  • 1、杂粮面味道好。2、油不可太少。

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妞妞的厨房

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杂粮菜棋馏 杂粮菜棋馏
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杂粮菜棋馏,杂粮的营养非常丰富,经常食用杂粮可以有效预防能量过剩及肥胖的发生。同时杂粮富含丰富的膳食纤维,能促进肠胃消化。里面的冬瓜,消水利肿,鸡蛋是优质的动物……

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