美味的老干妈架豆王

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.16 11:56

老干妈架豆王是一道很美味的炒菜了，就是在炒豆王的时候放入一点老干妈，这样的话就很有盐有味，而且味道还是非常的好，老干妈的用法可多了，可以用来炒菜，还可以煮面条的时候放点老干妈进去，所以老干妈是一种很不错的调味品，吃起来也非常的有盐有味。

更多详情

• 1853人看过
• 15
• 收藏

主料

• 豆王 ：250

辅料

• 水 ：30ml
• 老干妈牛肉末辣酱 ：50
• 盐 ：2
• 葱花 ：1
• 油 ：5

具体步骤

• 第一步
  1.用淘米水清洗干净。
• 第二步
  2.掰瓣过水焯2分钟，中小火，加少许盐，油提亮入味。
• 第三步
  3.捞出过冷水。
• 第四步
  4.热锅凉油，倒入葱花炒香。
• 第五步
  5.倒入豆王中小火翻炒1分钟。
• 第六步
  6.沿锅边倒入少许冷水翻炒
• 第七步
  7.加入老干妈牛肉末辣酱。
• 第八步
  8.加入盐大火收汁。

烹饪技巧

• 炒至过程保持中小火，最后大火收汁。焯水加油可以提亮。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

菠萝菠萝米

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

老干妈架豆王

16

已被2289人参考

架豆王也是我们常吃的那种较细较长的豆角。一般我们吃的干煸豆角和烧芸豆都是选用的架豆王。芸豆本身不易熟，所以我们更喜欢炖着吃，做芸豆的时候一定要熟，尤其是做给小孩……

包含食材

• 芸豆

相关做法

芸豆

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

全部其他的“老干妈架豆王”做法

• 
  最爱海鲜
• 
  甜盐秘语

美味的老干妈架豆王评论

发表评论需要登录

评论

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……

• 
  清汤鸡肉火锅

  清汤鸡肉火锅是一道用鸡肉还有清汤的食材一起做出来的火锅，不辣……

• 
  黄焖土豆鸡

  黄焖土豆鸡对于我们来讲并不陌生，属于一种家常菜肴，特别适合浙……

• 
  磨豆腐

  磨豆腐是一道用黄豆和水泡发一段时间后做成的食物，豆腐蛋白质含……