美味的香拌鸭珍

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.11 01:34

在炎热的夏天吃点什么好呢？当然是凉爽的凉拌菜了，凉拌菜开胃，所以夏天不妨给自己做点凉拌菜吧！其实凉拌菜不仅可以拌素菜，荤菜也是可以凉拌的，比如说凉拌猪肉，凉拌鸡块，凉拌鸭珍也是很好吃的；今天就和大家分享一下美味的香拌鸭珍的做法，赶紧来做吧！

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主料

• 鸭胗 ：适量

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  香菜择洗净控干水。切段待用
• 第二步
  鸭珍用温水洗净锅内放水，水开后，隔水蒸20分钟。放凉切
• 第三步
  香菜盛入碗内，放鸭珍，撒上辣椒面，热锅放油，油烧至6成热时把油淋在辣椒面上。放凉拌酱油。拌匀即可

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香拌鸭珍

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