美味的爆抄牛肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.08 12:51

美味的爆抄牛肉，这是另外的一道家常菜哦，因为我们家啊，都是很喜欢吃上火而又好吃的东西啊，所以呢，这一款美味的爆抄牛肉当然是不能错过的呀，因为我的孩子都是很喜欢吃的哦，所以呢，我当然要制作给孩子吃啊，美味的东西当然是不能错过的哦。

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主料

• 牛肉 ：1

辅料

• 盐 ：1

具体步骤

• 第一步
  牛肉卷解冻，加入适量鱼露 淀粉 花椒粉拌匀。（因为后面要调汁水，这里也可以少加点鱼露)
• 第二步
  少许白糖提鲜、鱼露、生抽、水，小半碗即可
• 第三步
  热油下花椒，爆葱丝（葱白部分）一分钟左右，为了卖相好看，我临时加了一小撮胡萝卜丝
• 第四步
  将腌好的牛肉卷倒进去，大火炒，牛肉大部分变成白色后
• 第五步
  加入洋葱、葱叶翻炒，最后倒入调好的汁水，撒盐，1分钟左右关火出锅。

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