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酱汁美味叉烧鸡腿肉
酱汁美味叉烧鸡腿肉

酱汁美味叉烧鸡腿肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 07:08

琵琶腿是鸡翅下面的一部分,其肉质鲜嫩,富含蛋白质,并且还有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,具有很高的营养价值。并且,在具备如此高营养价值的同时,它还有低脂肪的特点,即是是在减肥的宝宝也可以放心的食用哦。酱汁美味叉烧鸡腿肉,加入美味酱汁,更加好吃哦。

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主料

  • 琵琶腿 :3个

辅料

  • 蜂蜜适量
  • 大蒜适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 李记叉烧酱 :适量
  • 红酒 :适量
  • 熟芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先准备好材料。叉烧酱,蜂蜜,红,老抽
  • 第二步
    叉烧酱3勺,蜂蜜适量,红一点,老抽适量,大蒜末,再放一点盐把鸡腿肉抓匀,盖盖过夜。
  • 第三步
    腌好的肉切块,本来想弄整个鸡腿的,但是不容易熟,就给剁开了。
  • 第四步
    锅中放点油准备放鸡腿肉。
  • 第五步
    放入鸡腿肉炒一下,把鸡皮上的油逼出来。
  • 第六步
    放半碗热水。(放凉水做出来的肉不好吃)
  • 第七步
    放2勺叉烧酱。(为了让味道更浓郁)
  • 第八步
    把水靠的粘稠,都吸在鸡腿肉上。收干汤就能出锅了。

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叉烧鸡腿肉 叉烧鸡腿肉
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