好吃的菠菜根炒银耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.09 04:28

好吃的菠菜根炒银耳美味滋补，开胃可口。十分合适女性食用，因为它具有美肤润肤功效。菠菜根炒银耳富含多种营养成分，有纤维素、维生素和矿物质，又有天然植物性胶质。男女老少皆宜，银耳口感脆，菠菜口感鲜，两者的巧妙搭配俘虏了不少人心。快学会做给家人吃吧

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主料

• 银耳 ：1/2朵
• 菠菜根 ：30颗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 红椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材
• 第二步
  2.菠菜根部去掉外皮，仔细清洗沥水后备用。
• 第三步
  3.银耳泡发去根撕成小朵
• 第四步
  4.将银耳入沸水中略焯
• 第五步
  5.再将菠菜根放在水中略焯捞出备用。
• 第六步
  6.锅中放适量油，入姜丝红椒段炒香。
• 第七步
  7.将银耳和菠菜根一起放入大火爆炒三十秒。
• 第八步
  8.关火后加入适量盐调味即可。

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