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美味的橙香羊肉
美味的橙香羊肉

美味的橙香羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.09 06:26

美味的橙香羊肉是一道十分可口的菜。牛肉是世界第三消耗肉品,牛肉肉质细嫩,低脂肪,高蛋白消化吸收率也高,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中娇子”的美称。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。在寒冷的冬季来一份牛肉,既能够暖胃,防寒温补又能强身健体,还能补充一天所需的蛋白质。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、把羊肉切成片
  • 第二步
    2、切好后放到清水中清洗四到五遍。加入淀粉和料用手抓一抓再洗干净,重复2遍(这步很重要)
  • 第三步
    3、沥去水份,加入盐、生抽、老抽、料淀粉适量抓匀后入少量的油抓匀
  • 第四步
    4、橙子去皮,切成小片。青红椒切好
  • 第五步
    5、锅中入油烧热,放入红椒和羊肉煎炒熟
  • 第六步
    6、再放青椒炒一炒 8、最后放入橙子炒一炒出锅
  • 第七步
    7、加入罗勒和黑胡椒炒匀

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馋嘴勒

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