蒜蓉芝麻烤花式鸡胗

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胗在超市买回来后清洗干净沥干水份备用
• 第二步
  2.将鸡胗一切为二，鸡胗片出花刀，但不要切断
• 第三步
  3.撒入奥尔良烤料
• 第四步
  4.放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉
• 第五步
  5.调料拌匀包上保鲜膜放入冰箱腌制入味，时间腌制越久越入味
• 第六步
  6.蒜剁成蒜蓉备用
• 第七步
  7.烤箱提前上下火200度预热20分钟，将腌制入味的鸡胗摆入烤盘上刷上一层薄油
• 第八步
  8.在鸡胗上均匀的撒上蒜蓉放入烤箱，上下火200度烤15分钟
• 第九步
  9.烤好的鸡胗在刷一层薄油继续再考10分钟
• 第十步
  10.苦菊洗净摆入盘中做装饰
• 第十一步
  11.烤好的鸡胗去掉蒜蓉撒上芝麻摆放在盘中