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极品豉油王鲜味虾
极品豉油王鲜味虾

极品豉油王鲜味虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.05 01:43

豉油王鲜味虾,这是一道非常美味的家常菜。虾含有非常丰富的营养价值,而且吃起来肉质鲜嫩可口,非常的清甜美味。最重要的是虾不管是怎么做,都非常美味。用豉油能够让虾充分吸收料汁,而且给虾上色让虾的色泽非常好看,让人很有食欲,这道菜就是餐桌上的风景线。

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主料

  • 虾 :250

辅料

  • 六月鲜酱油 :适量
  • 白酒 :适量
  • 生粉 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 辣椒适量
  • 蒜 :适量
  • 小葱适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鲜虾剪去虾须、去掉虾肠,再洗净
  • 第二步
    2.用白糊椒粉、白糖腌味
  • 第三步
    3.加进白、生粉腌味
  • 第四步
    4.再加进2茶匙酱油腌味
  • 第五步
    5.所有调味料放进去后把它拌均匀,腌制5分钟
  • 第六步
    6.葱洗净后切段、蒜头剥衣,红辣椒切小粒,备用
  • 第七步
    7.下油锅,把蒜头、葱段爆香
  • 第八步
    8.把鲜虾放进锅里,煎至两面微金黄色
  • 第九步
    9.虾两面煎至微金黄色后,加进3茶匙酱油调味
  • 第十步
    10.放进红辣椒,翻拌几下
  • 第十一步
    11.盖上锅盖焖3分钟,加上葱段迅速翻炒,出锅

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豉油王鲜味虾 豉油王鲜味虾
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豉油王鲜味虾我们在做的时候一定要注意,非常的好吃,你可以在里面加上很多的老干妈辣椒酱,那样味道也是非常的棒,如果你在家里面自己制作的话,一定要在锅里面多加上一些……

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