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简单的野炊竹筒饭
简单的野炊竹筒饭

简单的野炊竹筒饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.06.03 02:43

外出野炊肯定少不了在野外做饭的啊。但是在野外做饭的难度大家又不是不知道,难度可想而知,没有原材料,没有厨具,但是竹筒饭在野外还是很容易的。在山上做竹筒饭,至于材料,当然是就地取材咯,而且用青竹做出来的腊肠蘑菇饭,真是纯天然的香!野炊竹筒饭事野炊很常见的一道食物,简单制作,而且美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    用开水清洗青竹筒内壁,将里面的竹屑冲洗出来
  • 第二步
    将浸泡过的蘑菇切成丝或者薄片,腊肠切成细片,放入适量食盐和少量香油、酱油,与浸泡好的香米搅拌混匀,用勺子慢慢倒入备好的竹筒里面
  • 第三步
    将装好香米的竹筒轻轻摇匀,让米跟米之间的空隙大一些
  • 第四步
    将所有竹筒依此摆放到火炉上,加炭生火,在烧火的过程当中,如果火旺,转动竹筒的频率就要相应高一些,直到竹筒外表偏黄偏软的时候,说明已经做得很成功了
  • 第五步
    将烧好的竹筒转移到野餐布上,用刀子轻轻劈开竹筒,快到节点的时候,将竹筒放平,用刀慢慢涨开,或者按住竹筒的一头,用手慢慢掰开另一头

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野炊竹筒饭 野炊竹筒饭
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野炊竹筒饭我真的是非常的喜欢。做这道菜,而且我在做的时候喜欢在里面加上好多的食材,那样味道就特别的棒,你也可以在里面加上很多你自己喜欢吃的肉类或者是放上一些花生……

包含食材
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