美味大白菜炖鲜贝

具体步骤

• 第一步
  将鲜活的虾夷贝洗净。
• 第二步
  将虾夷贝的肉用小刀取出。
• 第三步
  去除黑色的内脏和沙线。
• 第四步
  白菜洗净取叶子，手撕成大片。
• 第五步
  将各种配料准备好。
• 第六步
  五花肉切片备用。
• 第七步
  锅中油烧至三四成热，用葱花、姜片和八角炝锅。
• 第八步
  将五花肉下锅炒香。
• 第九步
  加入少许的一品鲜和料酒炒匀。
• 第十步
  下入胡萝卜和白菜叶。
• 第十一步
  翻炒均匀后，加入少许的水炖3—5分钟。
• 第十二步
  放入虾夷贝肉。
• 第十三步
  加入少许的盐、胡椒粉和鸡汁调味。
• 第十四步
  出锅撒少许香菜即可。