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在家做的手撕包菜
在家做的手撕包菜

在家做的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

  • 包菜 :200

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 在家做的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.原料图,包菜撕成小块。
  • 在家做的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.锅里下油烧热。
  • 在家做的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.下蒜、干辣椒、花椒爆香。
  • 在家做的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.下包菜大火快速翻炒,出锅前放盐即可。

烹饪技巧

  • 炒的时候可以加点水防止粘锅,这是做大厨的小叔子教我的。

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