在家做的葱油饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.取250克面粉，加入适量的盐，适量的水，
• 
  第二步
  2.活成较软面团，把活好的面团，盖上盖子，醒15分钟，（面不要活太硬，硬了烙好的饼会很干）
• 
  第三步
  3.小葱洗净，切成葱花备用
• 
  第四步
  4.把醒好的面揉成长条，下成三个大小适中的剂子
• 
  第五步
  5.取一个剂子擀成大片，倒入适量油涂抹均匀，撒上适量的盐，再撒上适量的葱花，把葱花撒匀
• 
  第六步
  6.从下到上把圆片卷起来，按顺时针方向盘起来，然后压平，成为饼肧，醒5分钟
• 
  第七步
  7.取一个饼胚擀面杖，把他擀成一个圆饼，
• 
  第八步
  8.电饼铛预热，然后放入适量油，涂抹均匀，把饼放入电饼铛，盖上盖子，5分钟就可以了，（中间翻一次面）
• 
  第九步
  9.烙熟后的饼，切好装盘