香浓的DIY炸薯条

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.01 12:25

DIY炸薯条是一道很脆的美食，在麦当劳点餐的时候套餐里面都会有薯条搭配着，吃腻了之后，想自己回家做做尝试一下感觉，正好家里的孩子想吃，我就用周末的时间拿来做一下，尝试了一下，味道还不错，主要是要冰冻成型了炸出来才好吃。

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主料

• 土豆 2个 ：2
• 盐、 适量 ：、 适量

辅料

• 番茄酱 适量 ：、 适量

具体步骤

• 第一步
  准备好食材。土豆去皮切成半厘米见方的长条，用冷水泡一下，洗去淀粉。
• 第二步
  锅内放水，水沸后，放进土豆条，煮至六七成熟。
• 第三步
  煮过的土豆条晾干水分，放凉后，放冰箱中冷冻。
• 第四步
  土豆条冻到发硬后，取出土豆条。锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。
• 第五步
  炸至金黄色，捞出沥干油。 吃的时候撒少许盐，蘸点番茄酱。

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DIY炸薯条

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