美味的鸡蛋卤豆腐脑

具体步骤

• 第一步
  准备
• 第二步
  将泡发好的黄豆放入豆浆机滤杯中。
• 第三步
  豆浆机中放入900毫升水。
• 第四步
  开启豆浆机。
• 第五步
  3克内酯加入少许水化开。
• 第六步
  大约5毫升。
• 第七步
  榨好的热豆浆倒入容器中。
• 第八步
  倒入内酯水搅匀后盖好盖子
• 第九步
  二十分钟后豆浆就凝固了。
• 第十步
  将豆腐脑放入碗中，舀出多余水分。
• 第十一步
  .热锅放油，放入肉丝翻炒。
• 第十二步
  .放入木耳丝。
• 第十三步
  放入酱油。
• 第十四步
  加入适量水烧开，然后放入淀粉水。
• 第十五步
  .倒入鸡蛋液。
• 第十六步
  加入盐，虾皮，胡萝卜丝，葱花即可。
• 第十七步
  .鸡蛋卤就做好了。
• 第十八步
  将鸡蛋卤浇在豆腐脑上，一碗豆香味浓郁的豆腐脑大功告成了。