美味的蛋蔬汉堡

具体步骤

• 第一步
  准备好材料。
• 第二步
  将牛奶和鸡蛋放入面包桶中，再放入糖和盐。
• 第三步
  加入高粉，最后撒上酵母。按下和面功能键。
• 第四步
  揉成团后，加入黄油再揉15分钟。
• 第五步
  放入容器中发酵50分钟左右。
• 第六步
  面团发酵至两倍大后，分割成四份，松弛10分钟后，滚圆。
• 第七步
  烤箱中放一碗开水，同时把滚圆的面包胚放入，发酵45分钟左右，面团至两倍大。取出面包，表面抹一层水，再散上白芝麻。
• 第八步
  烤箱选择上下管加热，180度预热10分钟。把面包胚放入烤箱中，180度烘烤20分钟，注意表面均匀上色，烤好后取出放凉。
• 第九步
  面包从中间剖开，挤上沙拉酱。
• 第十步
  鸡蛋和火腿用煎锅煎熟，和生菜一起摆好，做为汉堡夹层。
• 第十一步
  把最上层的面包盖好即可。