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好吃的青菜猪肺汤
好吃的青菜猪肺汤

好吃的青菜猪肺汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 11:52

之前在外面牛杂店的最喜欢吃的就是牛肺还有牛腩。不过就是没有吃过猪肺。不知道两个的感觉会不会是一样的,不过听别人说吃火锅的时候就一定是必要猪肺不过我也没试过。就想着自己在家做个青菜猪肺汤来试试先看看是什么样的吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    肺管套上水龙头灌水拍打揉捏,反复几遍,直到洗干净。切大片
  • 第二步
    切好的肺片放入盆中再洗
  • 第三步
    锅中加水开锅后下入肺片,捞尽浮未。煮五分钟
  • 第四步
    捞出放入盆中清洗
  • 第五步
    另取锅放油辣椒,肺片炒。放入盐,生抽翻炒
  • 第六步
    锅中加水煮至成熟
  • 第七步
    临出锅前1分钟放入青菜

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