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咸香的干煎银鱼
咸香的干煎银鱼

咸香的干煎银鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.30 10:16

今天的干煎银鱼不同与其他鱼的做法,什么炸,红烧之类,干煎银鱼听名字就知道是用煎制的烹饪方法来做。这种方法的好处是用油量少,不会特别腻。这道菜的做法也很简单,易操作,一学就会,很适合新手学习。银鱼的营养价值也很高,学会了这道菜,以后煎别的蔬菜什么也就都会了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    洗净的银鱼沥干水分,添加盐、料和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟
  • 第二步
    添加少量的面粉拌匀,让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉
  • 第三步
    平锅内添加一层薄油
  • 第四步
    油温热的时候把鱼平铺在锅子内,小火慢煎
  • 第五步
    底面变黄后,翻面继续煎至底面变黄即可出锅

烹饪技巧

  • 鲜鱼只用点盐提前腌制下,冷冻的鱼,可以添加些料酒、白胡椒粉或葱姜腌制下。这种鱼的做法,即便在时间紧的情况下,也可以从容吃...

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干煎银鱼 干煎银鱼
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干煎银鱼的口感鲜美,很多人都很喜欢食用,它是用银鱼做成的,银鱼对我们有很大的好处,银鱼的营养很高,它可以经常食用,用它做出来的食物有利于我们的身体健康,干煎银鱼……

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