鲜美的蒜蓉蒸多宝鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.01 05:40

多宝鱼的做法有很多种，可以清蒸，可以红烧，可以切一块一块的炒，那么这么多种你们喜欢哪一种呢，我觉得蒜蓉蒸多宝鱼就是很不错的呢，口感很鲜滑，很鲜美，多宝鱼的功能也是很多，它富含有蛋白质，维生素A等多种内容，而且这鱼的骨头不多，很好吃的哦。

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主料

• 多宝鱼 ：1条
• 大蒜 ：15

辅料

• 葱 ：适量
• 红椒 ：适量
• 植物油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  多宝鱼处理干净，斜切花刀；红椒切丁，姜切丁，葱切末，蒜剁成蓉。
• 第二步
  将蒜蓉、姜丁、红椒丁、盐均匀地撒在鱼身上，淋上料酒。
• 第三步
  将鱼放入蒸锅，大火蒸3分钟，取出撒上葱末，浇上热油即成。

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