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家常美味粉卷
家常美味粉卷

家常美味粉卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 12:03

粉卷是一道广西的特色小吃。其最大的特色就是可以现做现吃,味道鲜美,并且可以根据自己的口味爱好加入不同的馅料以及搭配不同的酱汁。粉卷通常采用大米和凉薯磨粉制作而成,充分融合了大米的软糯和凉薯的鲜甜,搭配以不同的馅料,可制成具有不同功效的美味佳肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先把米浆磨好待用
  • 第二步
    准备好包入的肉、菜。如果有精力可以制作叉烧放进去更好
  • 第三步
    用一部分制作成熟米浆加入,这样蒸出来的粉皮才有韧性
  • 第四步
    舀一勺子进托盘,放进锅里蒸至气泡产生
  • 第五步
    放入做好的馅料卷来,这样一条卷筒粉就做好了

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粉卷 粉卷
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粉卷是我们平时一道创意的冷菜。粉卷我们是利用粘米粉和瘦肉进行混合再加上酱油进行凉拌而制成的。粉卷端上桌面看上去就色相味俱全。尤其是夏天,我们吃上这道菜肴更是美味……

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