简单拌冻豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.05 07:50

豆腐在我们中国有好几千年的历史了，有名菜麻婆豆腐，和清淡的小葱豆腐等等的做法，今天来见识一下拌冻豆腐的风采。拌冻豆腐的做法及其简单，只是把豆腐煮好在拌上酱料就好了，简单粗暴却又不失风采，清清凉凉的豆腐淋上酱汁别有一番风味。

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主料

• 冻豆腐 ：500

辅料

• 小青椒 ：2个
• 香菜 ：适量
• 香油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.原料图
• 第二步
  2.开火，将锅里放水烧开，把冻豆腐放入锅内煮5分钟
• 第三步
  3.煮好后捞出，用凉水过凉放入盘中
• 第四步
  4.将冻豆腐放在案板上切小块装入干净的小盆中，把青椒切碎，还有蒜末和切好的香菜放在盆中
• 第五步
  5.然后将调好的料倒入盆内
• 第六步
  6.拌匀后装入盘中即可

10

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拌冻豆腐

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包含食材

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