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美味快手的红菜椒炒五花肉
美味快手的红菜椒炒五花肉

美味快手的红菜椒炒五花肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 07:54

肥瘦相间的五花肉是厨房里常用的食材之一。五花肉的瘦肉是猪身上最嫩最多汁的一部分,它的肥肉受热易化不肥腻,瘦肉久煮不柴。同时也可以为人体提供平优质的蛋白质和必须的脂肪酸。炒制五花肉更能炒出五花肉的香味,且同时减少五花肉的肥腻感。一起来学习一下这道红菜椒炒五花肉吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    五花肉洗净切好,放适量盐、生抽、耗油搅拌均匀,腌制片刻(炒的时候,不用再加盐了
  • 第二步
    热锅放油,放五花肉炒至变色
  • 第三步
    放菜椒翻炒片刻
  • 第四步
    倒入适量清水,煮两分钟
  • 第五步
    起锅

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