主料
- 肉 ：50
- 茼蒿 ：250
茼蒿炒肉是现在很多餐厅活家庭常备的一道菜品。首先将茼蒿用热水灼一遍捞出控水，然后开锅，倒入适量油，后加入葱姜蒜等，后再放入肉片和胡萝卜等，加入茼蒿，加入生抽，醋，盐等配料即可食用。尤其对高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等人群具有极高的营养价值。
茼蒿比较嫩，不要炒过哦．
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……
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茼蒿
月儿的专属大厨
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