小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香甜豆沙玫瑰曲奇饼干
香甜豆沙玫瑰曲奇饼干

香甜豆沙玫瑰曲奇饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.05.29 02:38

豆沙玫瑰曲奇饼干的可谓是颜值爆表的一道家常甜品。饼干的形状就是玫瑰花的样子,且颜色也是大红色十分好看。虽然制作过程比较繁琐,但可以在过程中感受到制作的乐趣,并且赏心悦目的成品也足以令人食欲大开。美味小巧酥脆的曲奇在嘴里激发出清香的玫瑰气息,非常享受!

更多详情
  • 1839人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.豆沙中加入清水和水饴用刮刀搅拌均匀。
  • 第二步
    2.加入蛋黄搅拌均匀,这时候已比较顺滑了。
  • 第三步
    加入杏仁粉,搅拌至无颗粒。(我忘记过筛了,费了好大劲才搅拌至无颗粒。杏仁粉最好过一次筛加入)
  • 第四步
    这是搅拌好的样子。如果有杏仁颗粒,最好多压拌几次,也可以达到无颗粒状态。
  • 第五步
    加入红色素搅拌均匀。
  • 第六步
    6.取少量加入绿色素做叶子用。
  • 第七步
    拿裱花钉,上面放裱花油纸,用104挤出玫瑰花朵,用352挤出叶子。
  • 第八步
    8.依次摆入烤盘。
  • 第九步
    9. 烤箱预热130度,中层,上下火烤50分钟左右即可。
  • 第十步
    10.加了紫薯粉调的色也很不错。
  • 第十一步
    成品

烹饪技巧

  • 不喜欢色素的可以加红曲粉调色。

8

收藏

分享
味穿墙

味穿墙

共有464个成果

TA的其他成果

无油无蛋无糖无手套膜版椰浆豆沙吐司
黑椒牛排
十分钟做西红柿鸡蛋挂面
日式炸虾
戚风蛋糕
卡通南瓜冰糕
荔枝肉
酷酷的蛋炒饭
查看全部
豆沙玫瑰曲奇饼干 豆沙玫瑰曲奇饼干
19
已被1720人参考

豆沙玫瑰曲奇饼干是一种非常好吃的饼干的类型,饼干是一种十分受欢迎的小零食,有很多人都挺喜欢吃它的,饼干的味道还是它的外形都是多种多样的,只有你想不到的,没有你吃……

包含食材