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好吃的香菇莴笋
好吃的香菇莴笋

好吃的香菇莴笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 06:56

以前想吃莴笋,要等到过年或者一家团圆的时候才能吃,现在不一样了,想吃的时候可以随时吃。今天休假在家闲来没事,就弄一个香菇莴笋来吃吃。最近爱上了做饭,就想研究点好吃的给老公和孩子,看着他们吃的开心,我也就很满足了,喜欢吃香菇莴笋的朋友不妨也尝试一下吧。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    将嫩莴笋削皮切片
  • 第二步
    香菇去蒂洗净
  • 第三步
    红萝卜去皮切片,蒜切片
  • 第四步
    烧锅加水,待水沸时,投入新鲜香菇,调入蚝油,用微火煨透,倒出待用
  • 第五步
    取净锅烧热下油,放入蒜片火局香,投入莴笋片,红萝卜片炒至将熟,投入香菇、加盐、味精、白糖,再用中火煸透入味,用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油即成

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香菇莴笋 香菇莴笋
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香菇莴笋是一道鲜味十足的家常菜。香菇味香,本身富含多种维生素和人体所需的氨基酸,干香菇比活的的香气更为丰满。莴笋口感脆爽清香,颜色好看,剥下来的皮还可以做泡菜。……

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