主料
- 紫山药 ：450
剁椒蒸紫山药，好吃又营养。我们一般在菜市场或者超市见到的山药都是白色的，紫色的山药并不常见，但是也可以买到。山药特别好吃，做麻辣香锅的时候可以用，吃火锅的时候也可以，完全百搭。剁椒味道也特别棒，可以用来拌面，也可以拌蔬菜。在蒸山药的时，如果不清楚山药有没有熟，可以用筷子扎一些，能穿透的话，就说明熟了。
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山药
好吃go味
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