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美味的肉丝炒芹菜叶
美味的肉丝炒芹菜叶

美味的肉丝炒芹菜叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 05:06

在我的印象里,从小时候开始,每次做芹菜吃的时候,都会把芹菜叶给去掉,只要芹菜干,所以我一直以为,芹菜叶是不能吃的,直到长大之后,接触的世界广阔了,视野开展了,才发现自己太天真、太无知了,竟然一直把芹菜叶当做垃圾,我这次还做了一个肉丝炒芹菜叶。

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主料

  • 芹菜叶 :200

辅料

  • 肉丝 :30

具体步骤

  • 第一步
    1.将芹菜叶放水里焯水。
  • 第二步
    2.将焯过水的芹菜叶切成碎,以备用。
  • 第三步
    3.将要用的肉丝提前洗净准备好。
  • 第四步
    4.开小火,锅里放入姜片和盐。
  • 第五步
    5.倒入肉丝。
  • 第六步
    6.快速翻炒至熟。
  • 第七步
    7.加入酱油。
  • 第八步
    8.小火来回翻炒着。
  • 第九步
    9.加入焯过水的芹菜叶。
  • 第十步
    10.加入黄
  • 第十一步
    11.继续翻炒着。
  • 第十二步
    12.关火,加入味精。
  • 第十三步
    13.最后翻炒一下,呈起即可。

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