美味翻糖杯子香蕉蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.04 05:23

可爱漂亮的造型诱人十足，甜蜜松软的口感让人享受，一道风味十足的翻糖杯子香蕉蛋糕着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。新鲜的香蕉混合所有粉类制成这道迷你蛋糕，干佩斯提升整体口感，更是香软充满甜蜜。制作工艺简单易学，喜爱甜点的小伙伴试试吧。

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主料

• 低筋面粉 ：45
• 香蕉 ：50

辅料

• 油 ：25
• 糖 ：10
• 蜂蜜 ：15
• 牛奶 ：30
• 干佩斯 ：适量
• 食用色素 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蛋黄加牛奶、蜂蜜、油搅拌均匀。
• 第二步
  香蕉压成泥。加入蛋黄液。搅拌。筛入面粉拌匀打发。加入三分之一蛋清，翻拌。再倒回翻拌均匀。
• 第三步
  放入纸杯蛋糕模具中。烤箱预热150度烤20分。取出晾凉。干佩斯先分成几小块，食用色素备好。用牙签点一小点分别揉好。白色的干佩斯压成片，放入蛋糕上。再压些小圆卷起，切开。沾点水，放在蛋糕上花中间用粉色做花蕊。

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翻糖杯子香蕉蛋糕

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包含食材

• 低筋面粉
• 香蕉

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