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好吃的酱肉盒子
好吃的酱肉盒子

好吃的酱肉盒子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 08:04

一碗香喷喷的面条必不可少的就是酱料,所以做一个好吃的酱料是必须的,而且做一些酱料放哪里平时也可以用来下饭,拌菜,还是可以用来下馒头,是不是一举多得呢?赶紧动手来跟我做一个好吃的酱肉盒子,保证你吃了回味无穷哦~而且做法也是很简单的呢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 葱 :适量
  • 香油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 辣椒油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    主料:面粉、猪肉 辅料:植物油、香葱、姜、禾然豆瓣酱、五香粉、芝麻红油(可选或者加花生油)、味级鲜、鸡精
  • 第二步
    面粉里加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟
  • 第三步
    葱姜洗净切末
  • 第四步
    猪肉剁成肉泥, 加五香粉、姜、味极鲜、姜拌均匀,加豆瓣酱拌均匀
  • 第五步
    加香葱末、盐拌均匀,加芝麻红油拌均匀
  • 第六步
    把醒好的面团再揉揉, 分成几等份
  • 第七步
    再擀成和饺子皮大小的面皮,加馅上面在加一个饺子皮
  • 第八步
    一圈用手捏一圈,在把一圈用叉子均匀地压出花边
  • 第九步
    热锅凉油,油热6成下盒子
  • 第十步
    小火炸定型,再炸熟透翻面,再炸到两面金黄色,捞起沥油即可食用

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酱肉盒子 酱肉盒子
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