「DIY」红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.猪排骨切段
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  第二步
  2.清水洗净
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  第三步
  3.洗净控水
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  第四步
  4.葱、姜切丝
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  第五步
  5.锅内加水，排骨入锅焯下水，去除浮沫。
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  第六步
  6.再次捞出控水
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  第七步
  7.锅内加油预热
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  第八步
  8.葱丝、姜丝入锅炒香
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  第九步
  9.加入排骨
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  第十步
  10.加入料酒
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  第十一步
  11.加入米醋
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  第十二步
  12.加入酱油
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  第十三步
  13.将炒好的排骨放入高压锅内，加汤。
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  第十四步
  14.加盐
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  第十五步
  15.上盖加压大约15到20分钟左右
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  第十六步
  16.美食出炉