美味爆香红蟹

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.29 08:35

多汁鲜嫩可口的螃蟹肉富含极高的营养价值，油爆螃蟹更是风味十足。在炎热的夏天，这么一道美味可口的爆香红蟹，搭配一杯清爽凉凉的啤酒或者一碗香喷喷的米饭让人格外满足。制作工艺简单快捷，食材简单易购，喜爱美食的朋友自己试试吧。

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主料

• 螃蟹 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  大火下油 ，先下姜 ，一会后下葱
• 第二步
  下螃蟹 ，下生粉鸡粉 ，大火炒上三分钟， 匀了之后下一碗水。关火焖15分钟或小火五分钟

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