简单的烤五花肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.09 04:08

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主料

• 五花肉 ：550

辅料

• 黄酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 蛋清 ：适量
• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净切成片备用
• 
  第二步
  2.分别加入洋葱和酱油
• 
  第三步
  3.加入黄酒和盐、味精调味
• 
  第四步
  4.加蛋清和生粉搅拌均后放腌放30分钟
• 
  第五步
  5.电饼铛预热，加少许油，摊平五花肉煎
• 第六步
  6.煎至两面金黄即可
• 第七步
  7.用生菜包着吃

烹饪技巧

• 不要放太多油，五花肉本身会榨油出来。

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