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可口的豆鼓焖五花
 可口的豆鼓焖五花

可口的豆鼓焖五花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 09:03

听说家里今天来客人啦,我很开心,因为我知道妈妈又会做她的拿手菜了。这道菜我可不常吃。只有在家里有客人来的时候妈妈才会展示她的手艺。这就是 可口的豆鼓焖五花,我一直都很喜欢吃这道菜,因为我喜欢吃豆豉,虽然闻起来臭臭的,可吃起来是真香啊。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    五花肉去皮切薄片,秋葵洗净切斜刀片,豆豉稍切碎备用。 锅内放入一点点的油,放入五花内煎至五花肉两面金黄。   
  • 第二步
    将多出来的油倒出来,留一点底油,用锅铲将五花肉铲到一边,放入豆豉爆香。再加入秋葵翻炒均匀,加入一点点水,加盖小火焖3分钟,调入适量的盐和生抽,翻炒均匀,大火收浓汁即可。

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豆鼓焖五花 豆鼓焖五花
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豆鼓焖五花是一种用五花肉作为主要原材料在上添加各种调味品然后进行焖煮而制作出来的实物,五花肉的味道在焖煮时是非常香的,远远的一股香味就能够感受到羊肉的味道,嚼起……

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