登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的水菱角
美味的水菱角

美味的水菱角

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 04:13

我从小在广东长大,对于广东的美食也了解一二。广东有很多特色菜,都是值得品尝的。它是一道广东广州市西关的汉传统小吃,属于粤菜系的一种。虽然这个水菱角没有真菱角那样粉嫩可口,却也香甜爽口,吃起来也别有一番风味。我从小就比较喜欢这个。

更多详情
  • 2830人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 粘米粉 :适量
  • 热水 :适量

辅料

  • 凉开水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.适量粘米粉加热水和成面团,再加凉开水稀释成面糊,面糊以能用筷子拉成菱角为成功。
  • 第二步
    2.煮开水,调中火,水不能太过滚起,开始拉菱角,菱角滚起后放入冷开水里备用。
  • 第三步
    3.配料自己喜欢啥就放。

15

收藏

分享
发表评论需要登录

评论