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美味的香煎糯米粑粑
美味的香煎糯米粑粑

美味的香煎糯米粑粑

准备时间:12分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.29 10:03

美味的香煎糯米粑粑又名糍粑,是中国南方的一道有名的小吃。中国的南方在重阳佳节这一天有吃糯米粑粑的习惯,并且作为节日的食品来供客人品尝。说到糯米粑粑,它的特别之处就在于,它是由糯米浸泡、蒸熟后放到石碓窝用很大的木锤或者芦竹捣成泥状形成的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解一
    第一步
    1.将糯米粉准备好
  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解二
    第二步
    2、放入适量的水揉12分钟
  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解三
    第三步
    3、已经揉好的糯米粉
  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解四
    第四步
    4、已经炒好猪肉豆芽馅料
  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解五
    第五步
    5、拿一块揉好的糯米粉
  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解六
    第六步
    6、放入一勺馅料,包好即可
  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解七
    第七步
    7、依次包好糯米糍
  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解八
    第八步
    8、放入锅里蒸上15分钟
  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解九
    第九步
    9、蒸好后锅里放入少许的油煎糯米糍,煎到两面金黄即可
  • 美味的香煎糯米粑粑的做法图解十
    第十步
    10、已经做好,尽情享受美味。

烹饪技巧

  • 1、喜欢吃不油腻的就不用煎了,馅料可以依个人口味,甜的咸的都可以2、糯米粉揉上一段时间,才好吃.

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香煎糯米粑粑 香煎糯米粑粑
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