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无油牛奶发面饼~美味
无油牛奶发面饼~美味

无油牛奶发面饼~美味

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 10:26

无油牛奶发面饼的制作十分简单,在午后闲暇的时候来一份美味的无油牛奶发面饼,真的是一种味觉上的完美享受呢,其中用到的牛奶的味道真的是十分美味的,使得整个味道都变得十分爽滑绵软,并且有着浓郁的奶香味充斥着鼻尖,非常美味!

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主料

辅料

  • 白糖 :50
  • 酵母 :4

具体步骤

  • 第一步
    先倒入50克白糖
  • 第二步
    先把牛奶热下,然后到进去把白糖融化
  • 第三步
    .在加入5克酵母粉融化
  • 第四步
    在倒入适量的面粉
  • 第五步
    揉成面坨,多揉会揉至表面光滑点,用保鲜膜封好发酵
  • 第六步
    面发好去掉保鲜膜排气
  • 第七步
    在面案上撒些面粉,在把发好的面到在上面
  • 第八步
    多揉会这样吃起来劲道些,然后在中间挖个洞
  • 第九步
    都揉成粗度差不多了,在把一头掐断
  • 第十步
    在掐成大小差不多的小坨
  • 第十一步
    掐的两头往下按,按的尽量圆点
  • 第十二步
    最后擀成圆饼
  • 第十三步
    把电饼铛加热
  • 第十四步
    直接把饼子放上面烙
  • 第十五步
    烙至有些发金黄色翻面
  • 第十六步
    奶香的发面饼就烙好了

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钱大米

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无油牛奶发面饼 无油牛奶发面饼
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