好吃的奶香地瓜

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.05.26 06:43

好吃的奶香地瓜可以说是一种非常简单的在家就做的甜品，它选用精选的鸡蛋和地瓜就可以制作了。地瓜中含有大量的微量元素和淀粉易于人体肠胃吸收，鸡蛋中含有大量的蛋白质，对于在家想做下午甜品的人来说，特别合适与管饱。

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主料

• 地瓜 ：1

辅料

• 鸡蛋 ：1

具体步骤

• 第一步
  红薯去皮后称重，424克。多点少点无所谓的，将切片后的红薯放入玻璃碗里，大火蒸熟。大约蒸15~20分钟
• 第二步
  蒸熟后，用勺子碾烂，然后倒入平底锅，加入细砂糖，黄油和淡奶油，炒干水份，，炒好的红薯泥冷却后加入两个蛋黄液，拌均匀
• 第三步
  然后加入30克低筋粉，揉匀，烤盘垫上锡纸，然后整形成红薯形状，摆放入烤盘。同时180度上下火预热烤箱，，入炉前，表面刷上两层蛋黄液
• 第四步
  撒上少许黑芝麻，放入烤箱中层，180度，上下火，烤20分钟，即可。

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