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香辣泡椒鸭盹
香辣泡椒鸭盹

香辣泡椒鸭盹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 06:39

泡椒鸭盹是我爸爸非常喜欢吃的下酒菜,鲜辣的泡椒非常的过瘾,鸭盹经过泡椒的浸染也非常的鲜辣,但是口感非常的有嚼劲,脆脆的,让人爱不释口呢。渐渐的全家人都爱上了泡椒鸭盹。泡椒鸭盹的做法其实非常简单,对于经常做饭的人来说小菜一碟。

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主料

  • 鸭盹 :四个
  • 泡椒 :适量

辅料

  • 姜丝 :适量
  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把鸭盹边上白的小心的弄掉,切的时候好切小心手,横着切片,底部不要切段,在竖着切片,这次切段
  • 第二步
    切适量姜丝,小米辣,切成小段
  • 第三步
    油热后放入姜丝炒香,在放入鸭盹翻炒
  • 第四步
    鸭盹炒至变白放入泡椒翻炒
  • 第五步
    出锅时加入适量的味精、盐

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亿个吃货

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泡椒鸭盹 泡椒鸭盹
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泡椒鸭盹,是一道餐桌上常见的美味菜肴,味道辛辣,其特点是色香味俱全,口感比较鲜美。泡椒,口感脆爽鲜辣,汁水丰富,鸭盹,口感鲜嫩,肉质爽滑具有清热下火的疗效。这道……

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