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好吃的豆芽炒木耳
好吃的豆芽炒木耳

好吃的豆芽炒木耳

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.26 03:52

豆芽炒木耳,是一道特别普通的家常菜,是一道光听名字就觉得做法很简单的菜,是一道新手完全不用担心也可以做好的菜。豆芽和木耳都是很常见的蔬菜,一年四季基本上都可以买到。而且,你可以根据自己的口味调整这道菜的味道。如果你喜欢吃酸的,可以多加一些醋,喜欢吃辣的,可以放一些辣椒或者是老干妈。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1准备好材料;
  • 第二步
    2豆芽摘去根部洗净;
  • 第三步
    3锅中加水烧开,放入豆芽焯熟,捞出沥干;
  • 第四步
    4木耳切丝; 葱切段; 辣椒切丝; 姜切丝;
  • 第五步
    5锅中热油,放入花椒成金黄色后捞出;
  • 第六步
    6放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒;
  • 第七步
    7放入木耳丝煸炒,调入酱油、料、醋、白糖和盐炒匀;
  • 第八步
    8把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀,或把豆芽加入锅中炒匀,皆可。

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