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好吃的盐菜肉臊子
好吃的盐菜肉臊子

好吃的盐菜肉臊子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.26 12:58

好吃的盐菜肉臊子是用猪肉和盐菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,猪肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,味道非常的香浓,含有丰富的油脂,翻炒过后会产生大量的猪油,味道香浓,渗透进入到盐菜中,美味可口,营养健康。

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主料

  • 猪肉适量
  • 盐菜 :适量

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪瘦肉洗净,拭干水分,放进绞肉机里,搅打成肉末。老姜剁碎,同肉末混合。
  • 第二步
    干辣椒剪断,盐菜洗净后,拭干水分,也用绞肉机绞碎处理。
  • 第三步
    炒锅里倒入适量植物油。油需多一点,这样炒得香,放的久。
  • 第四步
    放入干辣椒、花椒炒香后,放入肉末炒至变色。
  • 第五步
    放入盐菜继续翻炒。
  • 第六步
    食材都炒熟后,关火。
  • 第七步
    肉臊子可用保鲜盒装好,放冰箱冷藏室,可存储1个月左右。平时可用来做面臊子,或者拌饭吃也可以,很香很下饭。

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安大厨

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盐菜肉臊子 盐菜肉臊子
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盐菜肉臊子是一种用白猪肉作为主要原材料在添加各种食材与调味品然后进行腌制而制作出来的。吃起来令人味蕾十分享受。在饭店我们也是常看见的菜肴。盐菜肉臊子非常有营养的……

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