喜欢美食海带结炖排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.27 02:04

海带结炖排骨是一款炖菜，我们知道，炖菜是一款比较适合补充营养的菜，因为炖菜的做法不会导致食材中的营养成分流失，也不会导致口味过重，很多人吃不了的烦恼，所以是一款非常不错的菜品，喜欢吃炖菜的人应该多吃，对身体比较好哟，不错

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  、准备大葱段一碗， 姜片数片，干红辣椒若干（数量视口味而定），八角三个、肉蔻一个，香叶四片，桂皮一块。
• 第二步
  、鲜海带切成片状 ，准备一碗，如果水发海带，请提前水泡8小时。
• 第三步
  排骨下温水锅焯一下，颜色变了即可捞出备用。
• 第四步
  过油后的排骨锅内添水，湮没排骨， 然后倒入海带，加入红烧汁、八角、桂皮、香叶、肉蔻，搅匀，汤水颜色发棕色即
• 第五步
  大火烧开，小火炖大约一小时，可以尝一尝觉得肉质比较烂即可出锅，出锅时加一小勺盐，盐不可多加，因为红烧汁本身就咸
• 第六步
  然后出锅盛入大汤碗里，可以稍微放点鲜葱花点缀颜色。这样，一碗香喷喷的大骨头就可以吃啦。

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海带结炖排骨

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