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好吃的白玉炖红宝石
好吃的白玉炖红宝石

好吃的白玉炖红宝石

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 11:09

白玉,是指豆腐,豆腐是大豆做成的,含有大量的优质蛋白,是补充蛋白质的一种好食物,具有健脾、利水的作用。它质朴的颜色相当诱人,嫩豆腐口感细腻,不仅营养丰富,而且简单实惠。红宝石,是指鸭血,它可以补血哦。这一道好吃的白玉炖红宝石做法简单,喜欢的小伙伴可以考虑哦。

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主料

  • 嫩豆腐 :适量
  • 鸭血适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切1厘米见方的小块。
  • 第二步
    鸭血切1厘米见方的块。
  • 第三步
    把豆腐和鸭血放开水汆烫后捞出来,用冷水泡一下。
  • 第四步
    大蒜切片。
  • 第五步
    锅里倒油,把蒜片和辣椒炒出香味,把汆好的豆腐倒入锅里翻炒,倒入料,盐,加适量的水炖。
  • 第六步
    把锅里的水炖干后就可以把豆腐盛出来了。

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暮色厨影

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白玉炖红宝石 白玉炖红宝石
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白玉炖红宝石是一款非常美味的家庭版快手菜肴。鸭血,豆腐是这款美味菜肴所选用的主要食材。鸭血中含有丰富的血红素铁,对补血养血有帮助,因此深受人们的喜爱。白玉炖红宝……

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