健康的地瓜梗炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.24 03:19

地瓜梗被大家推崇为纯天然健康蔬菜，据说还可以抗癌，想要健康饮食的朋友们，这道地瓜梗炒肉可是一道美味啊。地瓜梗又嫩又脆，吃起来还有甜味，跟肉一起炒，是最好的搭档了。做这道地瓜梗炒肉并不复杂，跟其它的炒肉菜差不多，不信就试试吧

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  红薯梗去皮去叶子，折成段
• 第二步
  洗净，沥干水份
• 第三步
  瘦肉洗净切薄片，放点盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌制片刻
• 第四步
  辣椒洗净切碎，大蒜籽去皮洗净切碎
• 第五步
  热锅倒油，放瘦肉炒至变色
• 第六步
  放大蒜籽、辣椒碎翻炒均匀
• 第七步
  放红薯梗翻炒均匀，放盐、生抽、蚝油翻炒均匀
• 第八步
  起锅装盘即可

烹饪技巧

• 瘦肉腌制片刻更入味，炒出来也不会变老！红薯梗大火快炒片刻即可出锅，不要炒过头了哦！

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地瓜梗炒肉

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