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美味的酱油白菜肉包子
美味的酱油白菜肉包子

美味的酱油白菜肉包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.23 10:56

以前不太会做饭的时候总是觉得包子做起来会比较麻烦也比较难,所以总是想自己做又担心做不好,后来自己动手做了之后才发现其实并没有想象中的那么麻烦那么难。步骤非常的简单,这里我做的是酱油白菜肉包子,喜欢的朋友赶紧试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    五花肉切成约1厘米的方丁,加入六月鲜酱油
  • 第二步
    再加入五香粉充分拌匀,腌制二十分钟以上
  • 第三步
    白菜也切成约1厘米的方丁,用花生油拌匀备用
  • 第四步
    将白菜和腌好的肉放在一起
  • 第五步
    拌匀备用
  • 第六步
    提前准备好发酵面团
  • 第七步
    将面团分割成小剂
  • 第八步
    放在白菜肉馅。(皮的厚薄程序和馅的多少看你的喜好和包制技术)
  • 第九步
    包成圆形的包子
  • 第十步
    略放置发酵一下,我家室温二十度,我放置了二十分钟。
  • 第十一步
    2蒸制十五至二十分钟即可。(一般蒸锅十五分钟即可)。关火后,闷制两三分钟后再开盖。

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酱油白菜肉包子 酱油白菜肉包子
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